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          1. 隧道速凍機單凍機

            隧道速凍機是一種用于食品加工和冷凍的設備,它能夠快速將食品從常溫狀態迅速冷凍至所需的低溫。該設備通常由一個長而窄的隧道構成,食品通過隧道傳送帶逐步通過。隧道速凍機的工作原理是利用強制對流空氣循環系統。食品在傳送帶上通過隧道時,冷卻器產生的冷空氣被噴射到隧道中,···

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            產品展示
            產品描述

            隧道速凍機是一種用于食品加工和冷凍的設備,它能夠快速將食品從常溫狀態迅速冷凍至所需的低溫。該設備通常由一個長而窄的隧道構成,食品通過隧道傳送帶逐步通過。


            隧道速凍機的工作原理是利用強制對流空氣循環系統。食品在傳送帶上通過隧道時,冷卻器產生的冷空氣被噴射到隧道中,通過風扇的作用使空氣循環并保持均勻的溫度分布。這樣,食品表面和內部的溫度都能夠迅速降低,實現快速冷凍效果。

            隧道速凍機具有以下幾個優點:

            快速冷凍:相比傳統的冷凍方法,隧道速凍機能夠更快地將食品冷凍至所需溫度,從而有效地保留食品的質量和營養價值。

            均勻冷卻:通過強制對流空氣循環系統,隧道速凍機能夠確保食品表面和內部的溫度均勻分布,避免了冷凍過程中出現的結冰或溫度不均勻的問題。

            生產效率高:隧道速凍機通常采用自動化控制系統,能夠實現連續生產和高效運行,提高生產效率。

            節約能源:隧道速凍機采用閉環循環系統,可以回收并再利用冷卻器產生的冷氣,減少能源消耗。

            隧道速凍機在食品加工行業廣泛應用,特別是對于需要快速冷凍的食品,如肉類制品、海鮮、水果和蔬菜等。它不僅能夠延長食品的保質期,還能夠保持食品的口感和質量,滿足人們對于安全、方便和高品質食品的需求。


            技術參數

            項目名稱

            單位參數

            產品尺寸

            mm定制

            速凍效率

            ~kg/h定制

            生產商家

            -新通力機械

            適用范圍

            -食品廠/肉聯廠/海鮮


            產品概述

            隧道式速凍機,是一種有效、節能、多用途的速凍設備,是一種設計性能良好的單體速凍機,該機具有節約能源,自動化程度高,產量大,體積小,性能穩定可靠等優點。

            本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節能、衛生、清洗維修方便等特點,

            已被國內許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了新一代速凍機。


            速凍機制冷原理

            低溫制冷是在封閉的制冷系統中進行。壓縮機從低壓端將蒸發器內低壓氣體制冷劑吸入,同時壓縮成高溫、高壓氣體送至冷凝器,通過散發熱量,冷凝為高壓液體,

            流經干燥過濾器,除去水份,濾掉雜質,再經毛細管節流液體進入蒸發器,此時由于壓力驟然降低而液體迅速沸騰蒸發吸熱,使得箱內溫度降低,

            經蒸發的低壓氣體制冷劑再被壓縮機吸回,如此循環,周而復始。出廠前制冷劑已充好,正常情況下 ,制冷劑不需要更換與增加。

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